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Barbecues portables

Barbecues portables

Tout le monde n’a pas le luxe d’avoir un jardin. Et faire un barbecue sur le balcon peut entraîner quelques problèmes. Une solution consiste à organiser un barbecue dans un camping ou sur un terrain en plein air. Rien de mieux que de profiter de cette expérience avec ses amis et sa famille, n’est-ce pas ? Maintenant, que devez-vous savoir sur les barbecues portatifs ?

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Qu’est-ce qu’un barbecue portable ?

 

Avec l’avancée technologique, nous pouvons trouver des barbecues portables de presque tous les types, sauf clairement ceux de travail. Certains ont leurs avantages et d’autres leurs inconvénients. En fonction de la façon dont vous aimez votre nourriture, et de la quantité que vous voulez consacrer à son assemblage, vous déciderez d’un modèle ou d’un autre.

  • Charbon de bois : Les barbecues au charbon de bois sont les barbecues portables les plus courants. Ils sont très faciles à monter et à démonter, et sont également très pratiques pour la cuisine. Leur inconvénient est peut-être qu’il faut faire attention à la quantité de charbon nécessaire et attendre longtemps avant qu’il ne s’enflamme.
  • Bois : la deuxième option en matière de barbecue portable sera toujours le bois. Il existe des modèles mixtes qui acceptent également le charbon de bois, et ils ne sont pas beaucoup plus chers. Le bois de chauffage présente un avantage certain, car il est facile à obtenir à un bon prix. De plus, comme il y a tant de types sur le marché, il vous permet d’essayer différentes combinaisons de saveurs.
  • Gaz : il existe quelques modèles de petits barbecues portables à gaz pour ceux qui ne veulent pas se battre avec du bois de chauffage ou du charbon de bois. Cependant, ils ont un gros inconvénient, à savoir qu’ils vous obligent à voyager avec le bidon de butane pour qu’il fonctionne.
  • Électrique : peut-être le plus pratique des barbecues portables, car il existe de très petits modèles, parfaits pour préparer un petit repas en famille. Toutefois, leur fonctionnement nécessite une source d’énergie, ce qui constitue également un inconvénient majeur.

 

Vous préférez le barbecue ou le grill ?

 

Barbecue portable

 

Il faut garder à l’esprit qu’elles ne sont pas identiques. Les barbecues ont un gril, mais la différence est qu’ils ont un couvercle, alors que les grils n’en ont pas.

De nos jours, les barbecues ont de très petits modèles, mais les grilles sont généralement plus fonctionnelles. Ils ne nécessitent pas autant de processus d’assemblage et le nettoyage est plus rapide. Mais comme ils n’ont pas de couvercle, il faut surveiller la viande pour qu’elle soit bien cuite des deux côtés. À cet égard, le fait que les barbecues soient munis d’un couvercle est un grand avantage.

Quels sont les avantages des barbecues portables ?

 

Vous vous demandez quels seront les avantages de l’achat d’un barbecue portatif ? Ce sera sans aucun doute très bénéfique, surtout si vous aimez voyager, car :

  • Vous pouvez l’emporter partout : où que vous alliez, vous pouvez emporter votre barbecue avec vous. Ils sont très faciles à assembler, il n’est donc pas si lourd de devoir les démonter après utilisation. Certains modèles sont de grande taille, auquel cas il vaut mieux ne le démonter que partiellement.
  • Roues ou fixes : un autre grand avantage est que ces modèles de barbecue vous donnent la possibilité de choisir si vous voulez un barbecue à roues ou à pieds fixes. Les roues sont meilleures car elles permettent de déplacer facilement le barbecue. Cependant, ils doivent être faits d’un bon matériau et si le sol n’est pas plat, vous pouvez avoir des problèmes pour le déplacer. En cas de terrain accidenté, le mieux est un barbecue avec des pieds fixes, si possible avec une pointe en caoutchouc.
  • La cuisine en plein air est plus saine : l’un des grands problèmes des barbecues est la fumée. Selon le type de source de chaleur que vous utilisez, elle peut être plus ou moins nocive pour votre santé. D’autre part, cuisiner dans un espace très ouvert, avec l’air que la fumée ne vous donnera pas directement, étant beaucoup plus sain.
  • Vous pouvez profiter de différents types d’espaces : même s’il peut être amusant de voir vos voisins toujours venir dans votre jardin, n’est-ce pas un peu monotone d’avoir toujours le même lieu de rencontre ? Les barbecues portables étant conçus pour être emportés partout, vous pouvez faire des barbecues dans d’autres maisons, à la campagne ou à la montagne.
  • Des mesures de sécurité parfaites : afin d’éviter d’éventuels incendies, les barbecues portables modernes sont conçus avec des mesures de sécurité qui empêchent les étincelles ou les braises de sortir du fond du barbecue. En outre, ils sont également préparés pour être sans danger pour le cuisinier.
  • Moins cher? : dans certains cas, un barbecue portable est beaucoup moins cher qu’un barbecue de jardin. Surtout parce que ces derniers sont généralement plus petits, de sorte que la tâche de les déplacer est plus confortable. Un investissement intéressant, surtout si vous aimez beaucoup voyager.
  • Ils ne prennent pas beaucoup de place : comme vous pouvez les démonter une fois que vous avez fini de les utiliser et de les nettoyer, vous n’avez pas à vous soucier de la place qu’ils prennent. Il suffit de le ranger dans la boîte et de le garder dans le coffre de votre voiture jusqu’à la prochaine utilisation.
  • Peut également être utilisé dans la cuisine : certains modèles de barbecue sont si petits qu’ils pourraient être utilisés dans la cuisine sans trop de problèmes.

 

Mieux que les barbecues de jardin ?

 

portable barbecue

 

Certes, les barbecues portables présentent de nombreux avantages, mais sont-ils meilleurs que les barbecues de jardin ? Ils sont essentiellement les mêmes, mais avec l’avantage qu’ils vous permettent de changer de lieu quand vous en avez envie.

Ce sont généralement des modèles très simples, et comme ils sont si petits, vous ne pouvez pas cuisiner pour autant de personnes qu’avec des barbecues de jardin. Néanmoins, la cuisson par lots vous permet de profiter davantage de l’expérience tout en parlant avec vos amis ou votre famille.

De plus, comme presque tous les modèles de barbecue sont disponibles en version portable, vous pouvez choisir le type de viande, de poisson ou de légumes que vous préférez. Et si vous avez déjà un barbecue de jardin, pourquoi ne pas en acheter un pour votre voyage, afin de profiter davantage de l’expérience !